일본 맛집 여행

이케부쿠로 라멘 맛집 <키칸보 鬼金棒> 카라시비미소라멘

fskmkkbi 2023. 10. 16. 22:35
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라면가게가 밀집해 있는 이케부쿠로역 동쪽출구 지역에서도 톱클래스의 인기를 자랑하는 라면가게입니다.

 

본점은 칸다에 있으며 이케부쿠로점은 2호점입니다.

 

본점은 라멘, 츠케멘 다 하고 있고 이케부쿠로점은 라멘만 하고 있습니다.

 

 

토요일 저녁 6시 좀 전에 갔는데 10~15명 정도 있었고 30~40분 정도 기다려서 들어갔습니다.

 

사진은 먹고 나왔을 땐데 저 정도면 2시간은 기다려야 될 거 같습니다.

 

손님들은 혼자온 사람, 커플, 외국인 등 다양했습니다.

 

좌석수도 적고 서양사람들이 엄청 오래 앉아있거나 해서 회전율 느립니다.

 

가게 입구 옆에 식권발매기가 있고 먼저 여기서 식권을 사고 줄을 섭니다.

 

줄 앞쪽에 서면 직원이 나와서 몇 명인지랑 매운맛과 산초 정도를 물어봅니다.

 

식권에도 써있고 총 5레벨로 抜き(빼기, 0), 少なめ(적게), 普通(보통), 増し(많이), 鬼増し(매우 많이)가 있습니다.

 

내부는 전부 카운터석으로 ㄴ자로 10자리 정도 있습니다.

 

가게가 좁아서 주방이 바로 보이고 주방도 좁은데 5명 정도 일하고 있었습니다.

 

아마 점장이 일본인 1명에 나머지는 다 외국인인데 같은나라 사람인 거 같았습니다.

 

특제 카라시비 미소라멘입니다.

 

가게 no.1 메뉴이고 1,330엔입니다.

 

라멘치고 가격이 비싼 편인데 그런데도 항상 사람이 많은 게 자꾸 생각나는 맛이라서 또 찾아가는 사람들도 많은 거 같습니다.

 

고추와 산초는 적게로 했습니다.

 

전혀 맵지는 않았고 매운맛이 강하면 처음 먹어보는데 맛 잘 못 느낄까 봐 적음으로 했는데 딱히 맵지는 않으니 보통정도로 하면 괜찮을 거 같습니다.

 

아예 다 빼고 그냥 미소라멘으로 먹어도 맛있을 거 같고 고추, 산초 다 마시(増し)로해서 먹어도 맛있을 거 같고 이번에는 안 먹었는데 다음에 또 간다면 밥도 같이 먹어보려고 합니다.

 

우버이츠로 배달도 엄청 나가고 있었어서 먹고 싶은데 줄이 너무 길거나 할 경우에는 음식은 크게 차이 없어 보이니 배달시켜 먹는 것도 괜찮아 보입니다.

 

 

위치

 

영업시간

월~일 11:00~21:30

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